在繁忙的大都會，多數大學生都選擇做「朝九晚五」的寫字樓工作。他們都可能會考慮薪金和上班模式規定。不過，本欄目專訪人物區晞旻（下稱: Becky）與普遍人不同，選擇在有機農場做妺仔賣菜。為什麼她會在農場工作?係愛又還是責任?
Becky 一家三代由40-50年代均在馬屎埔村居住，並向地主租田來耕作，並問准地主及向政府申請，在田旁建屋，落地生根。因此這裡也漸漸發展成村落。不過，隨住城市發展，很多村裡的田已沒有人再耕作，不少農地已被發展商收購。由見及此，馬寶寶社區農場是維護村內的權益和永繼農業的發展。
至於為何命名為馬寶寶社區農場，因為她認為這塊土地很像一個寶寶，充滿可能性，可孕育農業生命，由原居民時代開始，已是農業社區，所以希望這裡像個小寶寶，可雕塑不同的成果。
馬寶寶社區農場的使命是有5大重點，分別是養護土地: 拒絕化學施肥、不時不值: 順應天時來耕種農作物、堆肥減廢:回收社區的廚餘來施肥、地產地銷:本地生產和銷售，可確保農作物有一定的品質以及認識農夫:舉辦導賞和工作坊，令市民了解社區農場的重要性。因此，農場堅持這5大原則，來實行本土永績農業。
學習是無處不在
Becky 認為知識可在不同地方學習得到。因為Becky在大學畢業後打工2年，但她認為這些生活不是自己想要的，日日都如流水式作業，並沒學到任何東西。同時，村內面對地產商壓追，她就萌生念頭—營運馬寶寶社區農場，為農場帶來改變。
她認為每天都學到很多東西，例如：如何耕種有機新蔬果和面對頑劣天氣等。她和她家人都每天搜集資料和與其他農夫討論這些新挑戰，因而實行各個新嘗試，可以較容易獲得成果。
取下平衡點 農村和城市應互相並全
近年來，政府不斷發掘農地來改變用途興建新房屋或豪宅，並與地產商一同合作，務求可賺大錢。不過，興建房屋是必須的事實，但是透過農地來興建房屋是否有斟酌的地方? 因為全港的農地只有18平方公里，佔全港供應新鮮蔬果有2.3%。若果連僅餘的土地都興建豪宅，香港的農業就因而消失，令到生態環境上失去了平衡。因此，農村和城市應互相發展，缺一不可，可令生態取得平衡和教育下一代。
<永績農業>是為了新一代健康
馬寶寶社區農場是在2010年成立，而成立初期農場主要以傳統式耕種，但悉知殺蟲水會令人不適，所以Becky家人決定嘗試有機耕種，因不打毒藥對農民會減少壞處和對食用者的健康更好。因此，她們以永績農業模式進行生產及銷售，並嘗試新品種，吸引更多市民來購買。其次，在永續農業上對任何持分者都有禆益，農夫可以不需接觸化學物質、食用者可以食得安心和泥土可以更肥沃。因為泥土以堆肥方式施肥，泥土會較為深色，即代表土地質素健康、鬆軟，因內裡滋生許多微生物。不過，由於小動物會蠶食農作物，所以Becky家人每晚用更多時間來人手捕捉，並採用蚊網來防止小動物蠶食和在不同途徑上尋找辨法。
掙扎求全 為了保衛家園
近年，馬屎埔村經常受到地產商打壓，他們為了收地，用盡一切方法來趕走村民，例如：警告村民一定要限期前離開，否則他們會斷水斷電。不過，Becky一家為了自己和村民決定保護農村，用盡方法來對抗地產商，如：與YMCA合作，美化村民的屋子和製作泥工仔，務求令更多香港人認識他們。其次，因Becky一家是非農村民，沒有丁權和田地，需向地主租借農地，在2010年租借只是$3000，但是現在已經租借$13000，加幅4倍，令到他們難以有可觀的收入。因此，Becky講述這裡只可自給自足過生活，已經足夠，並盼望政府及發展商不要再度破壞農田，令他們可繼續在香港可耕地。
永續同行 由今日開始
馬寶寶社區農場會用好的生產方法之餘，也不影響附近水源及生態，如：堆肥手法，利用社區收集的廢物來堆肥，又可以減低堆填區壓力，亦可以生產到自家農産品，一舉三得。
此外，小朋友和大人應了解農食的來源，令到小朋友來到農場，可知道食物的生產方式。例如：敎導小朋友避免購買多重包裝及長時間運輸的產物，因為這些東西在輸送期間排放出多碳排放量。
市民可在日常生活可為環保出一分力，如：買餸減少用膠袋、支持本地農夫以及選用對自己及環境好的生活方式，尤其是生活方式。在環保上，我們應在源頭著手，在消費前先思考有否必須購買，若果沒有的話，消費者可減少製造廢物。其次，若回收才做環保的行動，如：膠樽回收，已對環境做成影響。因此，消費時先考慮的話，這會對環保效益上更大。
